Nei menu che proponiamo nei nostri locali, potete trovare eccellenti selezioni di salumi e formaggi, ideali sia come antipasto che come un buon aperitivo. Vengono composti al momento taglieri per tutti i gusti. Sia i prodotti di salumeria che quelli caseari.
Nei taglieri di salumi trovate prosciutti italiani e non solo, produzioni d’eccellenza delle nostre regioni, come ad esempio il Parma 18 mesi, il San Daniele e il prosciutto toscano, così come una scelta di prosciutti italiani bradi che comprende Cinta senese, Grigio e molti altri.
Numerose anche le specialità iberiche quali chorizo, jamon iberico de Bellota (riserva 36 e 42 mesi), Patanegra.
Chiedete al nostro team di salumieri un consiglio sul miglior tagliere salumi e formaggi da degustare; l’esperienza pluriennale dello staff vi consentirà di curiosare e degustare anche tra le selezioni di salumi , al coltello, taglieri di culaccia e culatello, salumi d’oca, bresaole, mortadelle, cotti e salami.
E come non accompagnare queste meravigliose pietanze con un buonissimo calice di vino. Cantine di produttori vinicoli scelti minuziosamente per distinguerci dalla massa. Vini rossi, bianchi, bollicine, rosati insomma, la scelta è veramente ampia.
Vi aspettiamo tutti i giorni della settimana nei nostri locali di Roma a Fontana di Trevi, Trastevere, Piazza Navona e Viterbo immerso nello splendido centro storico.
